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Voici le Spaghetti Cone, l'innovation culinaire à son meilleur

Voici le Spaghetti Cone, l'innovation culinaire à son meilleur

Si vous êtes un fan de spaghetti, vous adorerez cette nouvelle façon innovante de prendre des pâtes sur le pouce

Les spaghettis pourraient-ils être la prochaine grande cuisine de rue ?

Jamais souhaité spaghetti était plus pratique de manger sur le pouce ? Non? Eh bien, de toute façon, voici le cône de spaghetti, disponible chez Incident de spaghettis a New York.

Cette innovation en nourriture portable prend un cône en carton léger mais solide et le remplit de nouilles chaudes et délicieuses, permettant aux amateurs de pâtes de manger des spaghettis sur le pouce. Des couvercles sont disponibles pour sceller, au cas où vous voudriez manger votre cornet de spaghetti plus tard.

Il existe actuellement huit variétés de cônes, qui vont toutes de 8 $ à 12 $. Les gens peuvent choisir des classiques tels que le ragù bolognaise (9 $) avec du bœuf haché et des tomates ou le bucatini Trevigiana (10 $), qui utilise une sauce à la crème légère pour lier la pancetta, les pignons de pin et le radicchio râpé.

L'idée de ces cônes est née alors que le chef Emanuele Attala parcourait des photos de son enfance en Italie, rapporte Le gardien. Les festivals de plage étaient souvent organisés et Attala aimait regarder les vendeurs arracher des feuilles de papier ciré, les enrouler en cônes et servir de la nourriture comme un bol.

Les spaghettis, quand on y pense, se prêtent à être mangés dans un cône. Il est courant de faites tourner les pâtes autour de votre fourchette et apportez-le votre bouche. Les courbes naturelles du cône aident à guider les nouilles autour de votre fourchette, permettant une consommation facile.

Ce n'est pas la première fois que nous voyons un mélange peu orthodoxe de nourriture et de cône; au cours des dernières années, une poignée de restaurants tentant de vendre des cônes de pizza, dans lesquels la croûte elle-même était le cône (y compris un avant-poste de la chaîne brésilienne populaire Cone Pizza), ont fait leur apparition dans la région de New York avec un succès limité. Mais si le vénérable cornet de crème glacée est une indication, les cornets salés vont forcément faire leur chemin à un moment donné.


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