Recettes insolites

6 plats joyeux pour une fête d'été

6 plats joyeux pour une fête d'été

Préparez des plats copieux et généreux qui feront sourire, avec ces magnifiques recettes de partage pour une fête.

Que vous organisiez une fête dans le jardin, prépariez un buffet estival de fête de rue ou recherchiez une belle recette estivale pour nourrir une foule, ces recettes de partage colorées sont là pour vous.

TARTE AUX LÉGUMES ITALIENNE

La magnifique tarte de Gennaro est une joie! Une pâte riche et friable est recouverte d'aubergines grillées, d'oignons et de poivrons marinés, le tout réuni avec un mélange de ricotta et d'œufs et finis avec des câpres locales et de l'origan séché.

Cette couronne de gelée multicolore est garantie de faire sourire! C’est un véritable succès qui peut être réalisé avant le grand jour.

Cette recette consiste à combiner les saveurs. Le pain absorbe le jus de rôtissage aux herbes du poulet pour vous donner les croûtons les plus croustillants et les plus délicieux de tous les temps.

Tranchez dans cette superbe tarte et révélez la joie! C'est un travail d'amour, mais qui en vaut la peine pour le facteur wow.

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Tout le monde aime le pain à l'ail, et cette version est tout à fait satisfaisante. Doux, spongieux et avec les bords les plus croustillants que vous ayez jamais vus, bombé de beurre à l'ail - qu'est-ce qu'il ne faut pas aimer?!

Cette tarte vegan vibrante regorge de carottes, de champignons sauvages et de châtaignes. Nous l'avons fait pour la première fois à Noël, mais il est parfait pour toute célébration et vous pouvez remplacer les canneberges par des raisins secs si vous préférez.

C'est un plat magnifiquement simple, facilement extensible pour nourrir une foule. Accompagnez-le de saucisses ou conservez-le sans viande et servez-le avec des salades ou du maïs doux carbonisé au beurre.


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