De nouvelles recettes

Glacière à la mangue

Glacière à la mangue

Glacière à la mangue

Excellent avec de la nourriture épicée

Excellent avec de la nourriture épicée

4 personnes

Cuit en 5 minutes

Difficulté Super facile

Nutrition par portion
  • Calories 62 3%

  • Lipides 0.8g 1%

  • Saturés 0,5 g 3%

  • Sucres 10.4g 12%

  • Sel 0g 0%

  • Protéine 2g 4%

  • Glucides 12,5g 5%

  • Fibre 2g -

De l'apport de référence d'un adulte

Ingrédients

  • 2 grosses mangues mûres
  • 150 ml de lait demi-écrémé
  • 1 citron vert
  • 4 brins de menthe fraîche
  • miel liquide, facultatif

Méthode

  1. Retirez la peau et coupez la chair juteuse des mangues, puis placez-les dans un mélangeur ou un robot culinaire, avec le jus laissé sur la planche à découper.
  2. Versez le lait, râpez finement le zeste de citron vert et pressez le jus.
  3. Ajouter 1 poignée de glaçons, puis incorporer les feuilles de menthe et mélanger jusqu'à consistance lisse.
  4. Goûtez et ajoutez un peu de miel, si nécessaire, puis donnez-lui un autre éclair rapide, avant de verser dans des verres et de servir.


Voir la vidéo: Sorbet aux fraises - 750g (Décembre 2021).