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5 façons d'ajouter une touche adulte aux repas adaptés aux enfants

5 façons d'ajouter une touche adulte aux repas adaptés aux enfants

En ce qui concerne les plats préférés des enfants, ils sont aussi les nôtres. Mais, nous pourrions nous sentir un peu coupables de creuser dans un sandwich au fromage américain sur du pain blanc pour le déjeuner ou dans un grand bol de spaghetti juste avant de se coucher. Heureusement, il existe plusieurs façons de rendre ces aliments réconfortants de base un peu plus sophistiqués et adaptés aux adultes. Et, qui sait, vos enfants pourraient les aimer aussi, car ils sont savoureux et discrets lorsqu'il s'agit d'ajouter plus d'avantages nutritionnels.

PB & J Avec Confiture Fraîche

Manger sain doit toujours être délicieux.

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Les enfants adorent PB & J sur du pain grillé blanc, avec des croûtes coupées, bien sûr. Pourtant, pour un adulte, cet aliment réconfortant adapté aux enfants, vous pouvez utiliser un beurre de noix « gourmand », plus sain et une confiture maison qui regorge d'antioxydants, de bons gras et de fibres.

Rendez votre beurre de cacahuète plus sain en échangeant le Skippy ou le JIF pour enfants contre du beurre de noix fraîchement moulu, que vous pouvez préparer dans une épicerie locale, comme Whole Foods, ou une marque qui utilise uniquement des noix. "Achetez du beurre de cacahuètes naturel fait uniquement de cacahuètes et préparez votre propre confiture simple à la maison ou achetez-en des qui contiennent le moins d'ingrédients possible", explique Natalie Rizzo, MS, RD, basée à New York.

Pour faire votre propre confiture, mélangez des fruits, de l'eau et tout autre édulcorant ou ingrédient naturel dans une casserole pour laisser mijoter à feu doux. Essayez la confiture de chia aux bleuets à 3 ingrédients de Rizzo pour une mise à niveau majeure pour les adultes.

En préparant une confiture pure qui ne contient que du sucre naturel et des graisses saines, vous rendez votre PB & J à la fois élégant et meilleur pour vous.

Spaghetti et boulettes de viande

C'est peut-être « de base » en ce qui concerne les plats de pâtes, mais vous ne pouvez vraiment pas vous tromper. Le problème avec les boulettes de viande emballées que vous pourriez acheter pour des repas faciles pour les enfants ? «Les boulettes de viande sont parfois faites avec de la viande de mauvaise qualité et riche en matières grasses, surtout si vous achetez la version surgelée», dit-elle.

«Au lieu de cela, je suggère de faire le vôtre à partir de rien avec une viande maigre et de haute qualité, ou de remplacer la viande de la recette par des lentilles. Et si vous utilisez une sauce en pot, recherchez-en une qui ne contient que quelques ingrédients simples, comme celle de Rao », dit-elle. Vous en voulez un qui ne contient que des tomates et des épices simples pour un peu de saveur.

Pour une touche adaptée aux adultes, ajoutez des légumes et des légumineuses aux boulettes de viande pour réduire le gras tout en obtenant de bonnes protéines et fibres. (Rizzo a une excellente recette de boulettes de viande végétarienne pour tout palais adulte, si vous abandonnez la viande 100%.) Et, comme ils sont moussés dans une sauce riche, vos enfants ne remarqueront probablement pas si vous servez aussi un plat de boulettes de viande végétariennes pour le dîner.

Vous pouvez également garder un peu de viande pour faciliter la transition. « Vous pouvez remplacer les lentilles par la moitié de la viande des boulettes de viande traditionnelles », dit-elle. Ajoutez des légumes pour la couleur, la saveur et la nutrition : essayez les carottes, l'ail et l'oignon. "Ils sont hachés finement et ajoutés au mélange (crus) et cuits au four avec la boulette de viande", dit-elle.

Pizza

La pizza grasse et au fromage est un joyeux repas classique pour les enfants. Et les adultes aussi, mais nous sommes plus préoccupés par cet excès de graisse et de calories. Heureusement, il est facile de mettre à niveau la pizza au fromage standard pour la rendre plus adaptée aux adultes.

Tout d'abord, vous pouvez expérimenter avec des croûtes, comme la croûte de chou-fleur, qui vous permet déjà d'économiser des glucides et rend la pizza un peu plus sophistiquée. Deuxièmement, vous pouvez ajouter des ingrédients de meilleure qualité, comme des figues et de la ricotta ou du pesto et de la burrata, pour une touche gastronomique. Ou essayez les choux de Bruxelles avec du fromage de chèvre et un œuf sur le dessus.

Enfin, ajoutez ces légumes. "Si vous voulez faire le vôtre, je vous suggère de hacher très finement les légumes", explique Rizzo pour une garniture saine. Si vous le mangez pour un rendez-vous galant, laissez ces bébés briller. Mais, si vos enfants se joignent à vous, voici un conseil : mettez-les sur la sauce et sous le fromage, dit-elle. « Il y a de fortes chances que vos enfants ne soient pas en mesure de faire la différence », ajoute-t-elle. (Découvrez d'autres recettes de pizza saines ici.)

Fromage grillé

"Ceci est similaire au PB&J en ce sens qu'il est traditionnellement fabriqué avec du fromage de mauvaise qualité sur du pain blanc", dit-elle. Échangez le pain contre un copieux grain entier pour un palais adulte et utilisez un fromage de meilleure qualité, comme le Cabot Cheddar, dit-elle. "Vous pouvez également utiliser de l'huile d'olive pour badigeonner le pain, à la place du beurre", ajoute-t-elle. Ou, même de l'huile de truffe pour un plus grand punch de saveur !

Qu'est-ce qu'un fromage de haute qualité ? Recherchez ceux qui ont du lait comme premier ingrédient et peu de charges (certains fromages fondus sont répertoriés comme eau d'abord, puis comme lait), dit-elle. « [Ces] auraient certainement plus de calcium et de protéines. J'aime aussi Organic Valley of BelGiosio pour la mozzarella fraîche », dit-elle.

Crêpes

Vous savez comment les mamans décorent les crêpes des enfants avec des smileys ou les font cuire sous différentes formes dans la poêle ? C'est parce qu'ils sont l'aliment de base ultime pour le petit-déjeuner des enfants. Mais les adultes les aiment aussi.

Au lieu de simplement des crêpes à la farine blanche avec du sirop d'érable, profitez de cette occasion pour égayer la recette pour une prise amusante pour adultes. Tout d'abord, gardez les ingrédients purs, comme nous le faisons dans nos crêpes saines aux grains entiers.

« Les crêpes sont vraiment faciles à préparer avec quelques ingrédients simples, comme de la farine, des œufs et du lait », dit-elle. Ensuite, ajoutez des garnitures, telles que du yogourt grec et du zeste d'agrumes, une cuillerée de ricotta ou de fromage cottage et des baies ou des raisins frais, ou une boule de beurre de noix fantaisie, comme des noix de cajou ou des noisettes.

Et, « si vous vous sentez vraiment aventureux, essayez cette recette qui utilise de la purée de bananes et d'avoine. Et je suggère également de les garnir de sirop d'érable pur, plutôt que de sirop en bouteille junky, car c'est un édulcorant naturel dérivé directement de la sève de l'érable et il est exempt de colorants ou d'additifs étranges », dit-elle.


1. Barre de pommes de terre au four

Avec une barre de pommes de terre au four à servir, vos tout-petits peuvent assembler leurs propres créations pour le dîner! Oubliez le beurre, le bacon et la crème sure et optez plutôt pour des garnitures saines comme du fromage faible en gras, de la dinde hachée, des haricots noirs et du brocoli cuit à la vapeur. Cette option met beaucoup d'offres nutritives sur la table tout en inspirant un peu de créativité et d'indépendance.

2. Pizza Bagels

Tout le monde aime la pizza, et ces bagels à pizza au blé entier sont une alternative saine et peu préparée aux poches de pizza surgelées. Pour un maximum de fibres et de nutriments, assurez-vous d'utiliser des bagels ou des muffins anglais étiquetés « 100% grains entiers » ou « 100% blé entier », et pas seulement « multigrains ».

3. Mac & amp Cheese avec chou-fleur

Une variante nutritive de l'un des repas les plus adaptés aux enfants, le macaroni au fromage de Nurture Life contient du chou-fleur en purée pour une dose supplémentaire de fibres et de vitamines. Vos tout-petits adoreront la saveur et la texture familières des macaronis au fromage sans même se rendre compte que les œufs sont là !

4. Fajitas au poulet

Préparez vos propres fajitas au poulet avec un succulent poulet rôti, des oignons légèrement grillés et des poivrons doux. Cette recette utilise une plaque de cuisson, il vous suffit donc de placer les ingrédients sur une plaque et de les laisser rôtir à la perfection ! Pour un délice encore plus croustillant, remplacez les tortillas par des chips de haricots noirs maison.

5. Burgers aux haricots blancs

Les hamburgers aux haricots blancs contiennent beaucoup de protéines, de fibres et de nutriments sans une tonne de préparation de repas. À l'aide de haricots en conserve et d'épices savoureuses, ces simples hamburgers sans viande peuvent être garnis de fromage faible en gras, de tomates fraîches et des sauces préférées de vos enfants.

6. Tortellini aux petits pois et au fromage

Combinant des pois anglais brillants avec une bolognaise végétarienne mélangée, les tortellini aux pois et au fromage de Nurture Life regorgent de saveurs copieuses mais familières. Les tortellini de la taille d'une bouchée sont également parfaits pour accompagner de mignons piques de personnages ou d'autres outils amusants pour les mangeurs difficiles !

7. Wraps végétariens

Une autre option à faible préparation et à assembler vous-même, les wraps végétariens permettent à vos enfants de choisir leurs garnitures préférées. Faites sauter du tofu avec des carottes tranchées ou d'autres légumes adaptés aux enfants, puis préparez des coupes de laitue croustillantes et des cacahuètes concassées pour un repas amusant à faire soi-même.

8. Bouchées de poulet, purée d'ignames et haricots verts

Les pépites de poulet sont pratiquement synonymes de repas adaptés aux enfants, et les bouchées de poulet de Nurture Life équilibrent la nutrition et le goût. Au lieu d'être frites, nos bouchées de poulet sont rôties au four jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes et servies avec une délicieuse purée d'ignames et des haricots verts français.

9. Petit-déjeuner pour le dîner

Incorporer du plaisir est toujours l'un des meilleurs moyens de séduire les mangeurs difficiles, alors pourquoi ne pas surprendre vos enfants en leur servant le petit-déjeuner pour le dîner ? Invitez-les à aider à préparer leur propre œuf dans un trou en utilisant des toasts de blé entier.

Fréquemment recommandés par Lara Field, diététiste pédiatrique de Nurture Life, les œufs sont riches en vitamines B et l'un de nos superaliments préférés pour les enfants.

10. Boeuf Kofta

Un type de boulette de viande méditerranéenne, la kofta de bœuf est légèrement épicée et servie avec un accompagnement de yogourt grec riche en calcium. Pour plus de fibres et de protéines maigres, pensez à réduire la viande et à remplacer les protéines végétales comme les lentilles ou les champignons.

Il faut du temps pour naviguer avec succès dans une alimentation difficile, mais avec un peu d'effort et de cohérence, les habitudes capricieuses de votre enfant pouvez être surmonté. Commencez par essayer certaines de nos idées de dîners difficiles ci-dessus, et les goûts changeants de vos enfants pourraient bien vous surprendre.

Même si votre tout-petit hésite encore à prendre une bouchée, Nurture Life propose des repas fraîchement préparés et adaptés aux enfants pour répondre aux préférences gustatives de votre enfant. Avec des repas équilibrés qui peuvent être préparés en 3 minutes ou moins, vous et votre mangeur difficile pouvez toujours vous sentir bien à l'heure du dîner.


Que dois-je préparer pour le dîner ?

La plupart des mamans (et certains papas) ont cette pensée au quotidien. Vous pourriez commencer à penser à quoi préparer pour le dîner tôt le matin. Ou vous pouvez le laisser en fin d'après-midi. Vous pouvez même penser aux jours de repas avant de les servir.

Peut-être êtes-vous un planificateur de repas, planifiant les repas et les collations à l'avance afin d'être prêt le moment venu. Ou, vous pouvez être une personne de 24 heures. Vous déterminez les repas et les collations un jour à l'avance.

J'ai fait les deux. Lorsque je travaillais dans mon cabinet privé de nutrition pédiatrique à Nashville, j'étais une travailleuse à temps plein et une mère à temps plein. Je devais planifier mes repas et faire les courses. À mon retour du travail, les choses se passaient bien et le dîner était sur la table rapidement.

Maintenant, mon entreprise est très différente. Je passe beaucoup de temps à la maison sur mon ordinateur, donc je peux être un peu plus à la dernière minute avec des plans de dîner. (De plus, je n'ai qu'un seul enfant à la maison.) J'ai tendance à adopter l'approche de planification préalable de 24 heures. Je m'inquiète pour demain et c'est tout.


75 idées de dîners en famille faciles et délicieuses pour tous les jours de la semaine

Toutes ces idées de dîners rapides sont parfaites pour votre repas de famille ce soir.

Il n'y a rien de mieux qu'un repas fait maison. Ces idées simples de dîner en famille plairont à tout le monde. Des casseroles confortables aux soupes et ragoûts sains remplis de légumes et aux recettes de pâtes faciles, vous avez une infinité de délicieuses idées de dîners rapides à choisir soir après soir, que vous ayez toute la journée pour préparer ou quelques minutes. Si vous êtes à la recherche d'idées copieuses à ajouter à votre menu, ces recettes de dîner délicieusement bon marché et faciles sont à la fois impressionnantes et savoureuses, et elles feront certainement le bonheur de tout l'équipage.

Égayez les aliments de base comme le poulet et les linguines avec une sauce crémeuse et acidulée au fromage à la crème et au citron.


13 recettes de pâtes végétariennes que vos enfants mangeront réellement

Lorsqu'il s'agit de recettes de dîner adaptées aux enfants, les pâtes sont un choix naturel. C'est agréable à la foule, facile (plus un avantage pour les parents qu'un enfant) et peut être servi de mille manières différentes. Mais il n'y a qu'un nombre limité de fois où un adulte peut manger des spaghettis et des boulettes de viande avant de commencer à avoir envie de quelque chose d'un peu plus végétal.

Introduire des légumes dans la nourriture de votre enfant peut être délicat, mais la combinaison de pâtes et de fromage est généralement une bonne toile pour dissimuler des choses comme le brocoli, les haricots verts, les pois et les carottes. Les recettes ci-dessous contiennent au moins une portion de légumes par portion de pâtes, mais ne sont pas des plats pour adultes ou surélevés. En d'autres termes, vos enfants les mangeront réellement. Choisissez l'une de ces 13 recettes à préparer pour le dîner ce soir et si vos enfants la mangent (littéralement), ajoutez-la à votre rotation et essayez peut-être une autre la prochaine fois.

Jambon crémeux et coquilles de brocoli au fromage

Ces savoureuses coquilles de jambon et de brocoli au fromage sont simples et copieuses, avec juste assez de légumes.

Lasagne aux légumes frais

Les courgettes sont peut-être difficiles à vendre, mais quand elles sont toutes hachées et mélangées à cette lasagne aux légumes et au fromage, vous avez une chance.

Penne aux tomates et épinards

Il y a une quantité trompeuse d'épinards nichée dans cette penne.

Cuisson de pâtes au brocoli et au fromage facile

Cette casserole de pâtes au brocoli et au fromage est tout aussi bonne réchauffée le lendemain.

Pâtes de pois de printemps avec burrata

Ces pâtes aux pois sont magnifiques mais toujours assez neutres pour les enfants.

Ravioles au four aux asperges et au fromage

Un bon moyen de motiver une consommation de légumes ? Raviolis au four avec beaucoup de sauce à la crème.

Pâtes aux pois et au maïs en une seule casserole

Ces pâtes simples aux pois et au maïs sont aussi faciles que délicieuses.

Pâtes crémeuses à la carotte et à la tomate

Mélanger des carottes dans cette sauce tomate est un excellent moyen de se faufiler dans des légumes supplémentaires.

Coquilles farcies aux légumes rôtis

Les légumes rôtis sont presque indétectables dans ces coquilles farcies au fromage chaud.

Saucisse au fromage facile et pâtes à la poêle aux haricots verts

La saucisse est la saveur principale de ces pâtes aux haricots verts.

Pâtes aux légumes cachés à la mijoteuse

Mélangez cette sauce pour pâtes aux légumes cachée après la cuisson, et personne ne devinera qu'il y a des aubergines là-dedans.

Pâtes crémeuses aux tomates et aux épinards

Ces simples pâtes aux tomates et aux épinards sont plus que faciles à préparer et plairont à un public.

Crémeux de courge musquée Alfredo

Tout comme Alfredo ordinaire, mais ces pâtes crémeuses au butternut contiennent de la courge sucrée.


Avantages de la patate douce pour les enfants

Les patates douces sont-elles saines pour les tout-petits? Tu paries!

Une patate douce moyenne contient environ 100 calories, 4 à 5 grammes de fibres et est également riche en vitamines A et C, qui sont toutes deux importantes pour l'immunité.

La vitamine A est également impliquée dans la vision et la vitamine C aide à la santé de la peau, des ongles et des cheveux. N'oubliez pas que le tableau de la valeur nutritive tient compte des besoins nutritionnels des adultes, donc tout sera plus élevé lorsque vous considérez la taille de la portion pour un tout-petit ou un enfant.

Ce que je préfère à propos des patates douces, ce sont leurs quantités élevées d'antioxydants, qui peuvent aider à réduire l'inflammation dans le corps et contribuer au bien-être général. De nombreux antioxydants ont été associés à un risque réduit de maladie chronique.

Vous savez que les patates douces sont riches en antioxydants grâce à leurs teintes orange vif. Habituellement, les couleurs vives signalent une teneur élevée en antioxydants (raisins rouges, myrtilles, tomates, etc.).

Ce qui rend les patates douces encore plus attrayantes pour les enfants, c'est qu'elles sont disponibles dans de nombreuses couleurs et variétés différentes, toutes avec un contenu nutritionnel légèrement différent. Selon la région dans laquelle vous habitez, vous pouvez trouver des variétés blanches, oranges, violettes, rouges ou même jaunes.

Mieux encore, bon nombre de ces plats de patates douces pour les tout-petits contiennent également d'autres fruits et légumes servis à côté ou avec eux, augmentant encore plus la densité nutritionnelle.


Résumé des recettes de dîner sain

Faites de la planification des repas de cette semaine un jeu d'enfant avec cette énorme liste d'idées de recettes de dîner faciles et plus saines.

Poulet sain Stroganoff

Tout le monde tombera amoureux de ce poulet Stroganoff. C'est facile, rapide et vraiment délicieux. Personne ne saura qu'il s'agit en fait d'une recette de poulet sain qui est prête en 30 minutes.

Tacos de poisson sains en croûte de noix de coco au four

La santé rencontre le délicieux avec ces tacos au poisson sains en croûte de noix de coco au four ! Une merveilleuse combinaison de saveurs et prête du début à la fin en seulement 30 minutes ! Donc parfait pour les soirs de semaine occupés et plaît aux enfants et aux adultes.

Boulettes de dinde saines à l'italienne cuites au four

Ces boulettes de viande de dinde italiennes saines sont savoureuses et moelleuses ! Ils sont liés ensemble avec de la farine d'avoine (pas de chapelure). Sans gluten, sans produits laitiers et très facile à faire avec seulement 8 ingrédients en moins de 30 minutes !

Le poulet effiloché BBQ à la mijoteuse ou au pot instantané le plus simple

Évitez le gril chaud et préparez un délicieux poulet effiloché au barbecue, sucré et tendre dans votre mijoteuse ! Il suffit de jeter quelques ingrédients dans le pot et de laisser votre mijoteuse ou votre pot instantané faire le reste. Miam!

REMARQUE : Parfois, je prépare un gros lot de poulet barbecue râpé et je le sers avec des épis de maïs ou des patates douces rôties. D'autres fois, j'utiliserai le poulet effiloché pour garnir les pizzas des meilleures pizzas au poulet barbecue à la maison. Nous garnissons également les salades de ce poulet barbecue effiloché (ajoutez du maïs, des haricots, des tomates, des morceaux d'avocat et de la vinaigrette ranch pour une délicieuse salade de poulet barbecue… MIAM !). Et parfois, je prépare ces délicieux sandwichs au poulet barbecue, garnis de salade de chou, pour un sandwich au poulet barbecue copieux et délicieux. Quelle que soit la façon dont je le sers, tout le monde dans la famille approuve !

Wrap au poulet et laitue à l'asiatique

Sains et prend un peu moins de 30 minutes pour créer ces wraps asiatiques au poulet et à la laitue, parfaits pour un dîner sain. Tout comme P.F. Wraps de laitue au poulet Changs, mais en mieux.

Filets de poulet au four (avec une touche adaptée aux enfants !)

Faites de la place dans votre rotation mensuelle de repas pour ces filets de poulet cuits au four dès que possible ! Seulement 7 ingrédients et 30 minutes du début à la fin. Ces filets de poulet sont rapides et faciles à assembler. Votre famille adorera les saveurs familières des Cheez-Its et des bretzels !

Soupe au poulet, légumes et quinoa à la mijoteuse

Notre soupe de quinoa et de légumes au poulet à la mijoteuse préférée est la fin parfaite de ces recettes de dîner de semaine faciles et délicieuses pour les parents occupés. C'est sain et copieux et nécessite si peu de travail que c'est un peu embarrassant. Ce repas regorge de saveurs et a un goût encore plus étonnant, garni d'un peu de fromage cheddar râpé.

Poêlée de poulet à l'italienne

Dîner dans 20 minutes ? Tout à fait possible avec cette poêle de poulet à l'italienne facile et délicieuse ! Vous n'avez besoin que de quelques ingrédients aussi, donc celui-ci est une victoire TOTALE pour toutes les nuits folles et chargées !

Gyros grecs aux boulettes de viande

Ces gyros grecs aux boulettes de viande sont chargés de toutes vos saveurs méditerranéennes préférées et cuits au four. Ce qui signifie que vous obtiendrez des boulettes de viande parfaitement rondes avec seulement 10 minutes de temps de préparation et 15 minutes de temps de cuisson sans intervention !

Bols de riz aux légumes rôtis

Ce dîner végétalien simple et copieux est prêt en 30 minutes environ! Idéal pour les soirs de semaine chargés.

Ninja Foodi Autocuiseur Croustillant de Filet de Porc Carnitas

Parfaite pour la préparation des repas, cette recette transforme le filet de porc maigre en carnitas tendres et croustillants dans un seul pot grâce au Ninja Foodi. Vous pouvez faire des nachos, des tacos, des bols à burrito, des salades et plus encore ! La recette comprend des instructions pour Instant Pot ou d'autres autocuiseurs.

Saumon noirci en fonte avec relish de concombre à la mangue et crème d'avocat

Délicieux saumon noirci en fonte avec une relish de concombre frais et de mangue. Fait en moins de 30 minutes et totalement qualité restaurant sauf fait maison et sain !

Soupe de chou-fleur chargée

Une version « healthified » de l'une de mes préférées : une soupe de pommes de terre au four chargée (en utilisant du chou-fleur au lieu de pommes de terre). Celui-ci a un goût incroyable.

Poulet Buffalo au four

Cette recette de poulet Buffalo est un dîner amusant et délicieux à tout moment préparé avec une poignée d'ingrédients simples. Y compris des poitrines de poulet juteuses, de la sauce piquante, du miel, de l'ail et du beurre. Prêt en moins de 30 minutes. Savourez ce poulet Buffalo cuit au four à faible teneur en glucides et sans gluten avec tous vos accompagnements préférés ou hachez-le et ajoutez-le à cette recette de trempette au poulet Buffalo préférée des lecteurs.

Bol à burrito végétalien inspiré du chipotle

Un bol de burrito végétalien inspiré du Chipotle qui regorge d'épices et de saveurs et est plus délicieux (et plus facile pour le portefeuille !) que les plats à emporter !

Poêlée de patates douces à la dinde hachée

Cette recette de poêle de patates douces à la dinde hachée est simple, délicieuse et regorge de protéines maigres, de couleurs et de nutriments. (Yummmmm aux patates douces!) Il est fait dans une poêle et peut être prêt en moins de 30 minutes.

Avgolémono alias, soupe grecque au poulet au citron

Remplie de légumes copieux, de riz et de poulet tendre dans un bouillon citronné vif, cette soupe grecque au poulet au citron est CONFORT dans un bol ! De plus, c'est un dîner de semaine tout à fait facile, car vous pouvez utiliser un poulet rôti du commerce pour rendre les choses un peu plus faciles.

Poulet à l'ail et au miel à la mijoteuse à 5 ingrédients

Cette recette saine de poulet à l'ail et au miel à 5 ​​ingrédients ne prend pas de temps à préparer à l'aide de votre mijoteuse ou de votre mijoteuse. Parfait pour la préparation des repas, un dîner facile en semaine ou un repas-partage !

Soupe de nouilles ramen maison simple

Quand vous voulez juste un bol de nouilles copieuses (parce que, crabes) couverte d'options de garniture infinies qui vous donnent le pouvoir de créer votre propre bol, cette recette simple de nouilles ramen (préparée en moins de 15 minutes) pourrait bien être la clé du bonheur de ramen à la maison.

Wraps au poulet à l'avocat

Ces roulés au poulet à l'avocat sont un repas délicieux et sain de 10 minutes ! Vous avez bien lu. 10 minutes!! Ces wraps sont chargés d'avocats (bien sûr), de poulet râpé, de tomates raisins, de coriandre, d'un spritz de citron vert et d'un mélange d'épices mexicaines.

Fajitas au saumon

Ces fajitas au saumon à la poêle sont parfaites pour un dîner rapide en semaine avec un minimum de nettoyage ! Pouvez-vous dire Taco mardi? Ou, mieux encore, Fajita Friday ?

Pizza Caprese facile avec glaçage balsamique

Nos enfants adorent les soirées pizza, surtout lorsque nous préparons les nôtres. Nous achetons la pâte à pizza préfabriquée de Trader Joe (très facile) et la garnissons de nos garnitures préférées. Cette pizza caprese avec du basilic, de la mozzarella fraîche, des tomates et un glaçage balsamique simple à faire est toujours un gagnant. Et un goût incroyable !

Chili facile au bœuf haché

La MEILLEURE recette de chili rapide et facile! Préparé en 30 minutes sur la cuisinière, ce chili au bœuf est un délicieux dîner familial à savourer à l'automne! C'est fait à partir de zéro (pas d'assaisonnement emballé)!

Curry de pois chiches et épinards en 10 minutes

Ce délicieux curry aux pois chiches et aux épinards en 10 minutes est un curry végétalien facile dont vous avez besoin dans votre vie. Il est faible en calories et en matières grasses (seulement 123 calories pour une grosse portion) et il vous suffit de tout verser dans la casserole et il est prêt moins de 10 minutes plus tard. Débordant d'épinards riches en fer et de pois chiches riches en protéines, ce curry se congèle bien et il est facile à adapter selon la façon dont vous l'aimez épicé.

Vivaneau rouge poêlé avec salsa à la mangue

Le vivaneau rouge poêlé avec salsa à la mangue est un plat principal facile de qualité restaurant, que vous pouvez avoir sur la table en moins de 20 minutes. Cette recette de vivaneau rouge saine et savoureuse est parfaite pour un dîner rapide en semaine. C'est aussi une entrée de dîner à couper le souffle.

Tacos croustillants aux pois chiches

Ces délicieux tacos aux pois chiches Air Fryer sont savoureux, colorés et rapides à préparer. C'est un dîner végétarien facile qui utilise des ingrédients du garde-manger de tous les jours et est parfait pour les dîners en semaine !

Salade du sud-ouest avec poulet épicé et vinaigrette Ranch au yogourt barbecue faible en gras

C'est l'une de ces salades qui ont bon goût à chaque fois (la vinaigrette est TELLEMENT BON). Et parce que c'est une salade, c'est vraiment personnalisable, c'est-à-dire que si vous n'aimez pas les épices, pas besoin de faire du poulet épicé, etc.

Pâte au poulet Cajun

Ces pâtes au poulet cajun tiques TOUS les boîtes. C'est rapide, facile, délicieux et minceur ! Une recette simple de pâtes au poulet dans une casserole rendue très saine avec l'ajout de courge musquée. Toute la famille va adorer ça. Prêt sur la table en 30 minutes.

Rouleau aux œufs à faible teneur en glucides dans un bol de nouilles

Servir ce rouleau aux œufs de 30 minutes dans un bol de nouilles avec des nouilles de soja noires le maintient faible en glucides. Cependant, il ajoute des fibres, des protéines et de la texture de remplissage !

Soupe aux tomates classique plus saine et riche en protéines

Vous cherchez une soupe plus saine facile et délicieuse pour le dîner ce soir? Ne cherchez pas plus loin que cette version de la soupe aux tomates classique, rendue plus saine et riche en protéines. Et, bonus : il peut être fait dans une mijoteuse ou un pot instantané !

Quesadillas végétariennes aux haricots noirs et patates douces

Les MEILLEURES quesadillas végétariennes saines pour le déjeuner, le dîner ou un apéritif. Rempli de haricots noirs, de patates douces, d'avocat et de fromage, la viande ne vous manquera même pas!

Saag de poulet sain

Une version plus saine et simplifiée du fameux poulet saag. Ce curry de poulet aux épinards facile satisfera certainement vos envies de curry.

Soupe végétalienne aux nouilles Laksa

Cette soupe végétalienne de nouilles laksa a l'air ultra-chic mais prend moins de 20 minutes à préparer. Rempli de légumes nutritifs, de tofu croquant, de nouilles udon épaisses et d'un bouillon crémeux et épicé au lait de coco. C'est un délicieux repas à emporter pour tous les soirs de la semaine.

Bateaux de courgettes italiennes

Cette recette facile de bateaux de courgettes italiennes est facile à préparer et saine, avec seulement 240 calories par portion. Cette recette est sans gluten, à faible teneur en glucides et en céto. De plus, cela ne coûte que 10,76 $ pour 6 portions !

Amazing Copycat Sweetgreen Harvest Salade

La salade de récolte sweetgreen’s est facilement l'une de nos salades préférées. Et voici exactement comment créer votre propre version sweetgreen copieuse à la maison.

Bols de riz au poulet à l'asiatique

Tout le monde dans votre famille adorera ce bol de riz au poulet asiatique facile! Il a le goût d'être emporté, mais c'est beaucoup moins cher et prêt en 20 minutes environ.

Copycat Trader Joe's Harvest Chili

Obsédé par Trader Joe's Harvest Chili? Vous cherchez à concocter un délicieux dîner en famille avec un budget limité ? Faites votre propre mijoteuse facile à reproduire le piment de récolte de Trader Joe. (Dites cela trois fois vite !) Cette soupe est végétarienne et tellement délicieuse.

Plaque De Poulet Méditerranéen Et Pommes De Terre

Cette recette de poulet méditerranéen et de pommes de terre à la poêle est si facile à préparer! C'est un repas simple et sain en semaine avec du citron piquant et des artichauts.

Soupe de chou-fleur au curry

Avec seulement 10 minutes de temps de préparation, cette soupe végétarienne de chou-fleur au curry onctueuse et soyeuse est remplie de légumes et assaisonnée d'une combinaison de saveurs gagnante. Cette soupe est le moyen idéal pour introduire plus de légumes dans l'alimentation de votre famille !

Boulettes de dinde Keto cuites au four

Boulettes de viande de dinde Keto cuites au four qui sont également sans gluten, approuvées Whole30 et paléo? Enregistre-moi! Ces boulettes de viande de dinde faciles et saines ne nécessitent que 6 ingrédients simples. Rempli de protéines et parfait pour la préparation des repas !

Poulet Salsa Citron Vert

Ce poulet à la salsa et à la lime à 3 INGRÉDIENTS est une façon fantastique de préparer du poulet assaisonné pour à peu près tout! Utilisez le poulet Salsa Lime dans des tacos, sur un lit de verdure comme salade, ou dans des bols de riz ou de quinoa.

Chili au poulet haché facile et délicieux

Ce chili au poulet haché super délicieux est l'un des plats préférés de notre famille. Et la meilleure partie, tout est réuni dans un pot instantané ou une mijoteuse. Servez ce chili préparé à l'avance avec de délicieuses garnitures et un côté de pain de maïs et vous obtenez un dîner incroyable, copieux, sain et simple.

Casserole de poulet à la mexicaine

La casserole de poulet mexicaine est tout ce que vous voulez dans une recette de soir de semaine : rapide, facile et délicieuse ! Avec du poulet maigre, des légumes sains et une saveur piquante parfaitement équilibrée… ce repas dans une seule casserole fera certainement une apparition régulière à l'heure du dîner !

Macaroni aux courgettes et au fromage

Ce macaroni au fromage simple et adapté aux enfants se réunit en un rien de temps pour un repas rapide en semaine que toute la famille adorera.

Soupe instantanée au bœuf et aux légumes en pot

Faite de tendres morceaux de bœuf, d'une variété de légumes et de pommes de terre, ainsi que de tomates cerises super sucrées, cette soupe est un aliment réconfortant par temps froid à son meilleur. La cuisson dans l'Instant Pot fait que les saveurs se marient parfaitement et que la viande se désagrège.

Doigts de poulet sains

Les doigts de poulet sains sont cuits au four pour créer des filets de poulet plus sains. La croûte de panko est croustillante, mais vous pouvez la remplacer par de la chapelure ordinaire. De plus, il a une bonne saveur des épices. Ce sont les préférés des enfants et des adultes !

Poulet au curry thaï à la noix de coco de Trader Joe's à 3 ingrédients

Cette recette de poulet au curry à la noix de coco et à la noix de coco de Trader Joe’s à 3 ingrédients – en plus d’être incroyablement facile à préparer – est l’une des recettes préférées de notre famille, tous les soirs de la semaine. Je pense qu'il faut 5 minutes pour se préparer. Peut-être moins. Et la meilleure partie ? Le tout peut être préparé dans votre mijoteuse. Au fur et à mesure, vous jetez tous les ingrédients. Laissez-le cuire lentement en quelque chose de magique. Soulevez le couvercle lorsque vous êtes prêt à manger et le dîner est servi !

Saumon et légumes rôtis au miel et à la lime

Saumon et légumes rôtis à la plaque de cuisson au miel et à la lime. Ajoutez celui-ci à votre liste de dîners de semaine délicieux et faciles ! Ce repas simple et rapide contient des tonnes de saveurs et d'ingrédients sains comme des poivrons rouges et jaunes, du bok choy, du jus de citron vert frais, de l'ail et du saumon.

Soupe à la saucisse et aux lentilles avec chou frisé

30 minutes et 11 ingrédients simples suffisent pour obtenir cette soupe aux lentilles et saucisses sur la table du dîner à la fin d'une longue journée. Chargée de saucisses de dinde, de lentilles ET de chou frisé copieux et sains - cette soupe aux lentilles a un goût indulgent mais vous alimentera jusqu'au coucher!

Pâtes et Ceci

À la recherche d'un délicieux dîner végétarien de 30 minutes à une seule casserole que toute la famille adorera ? Pasta e Ceci alias, la recette romaine classique de pâtes copieuses et de pois chiches sont les spaghettios sains d'aujourd'hui. Et OH MON DIEU, ils sont bons !

Fajitas au poulet au four

Ces fajitas au poulet cuites au four sont si faciles et rapides à préparer qu'elles feront rapidement partie de votre rotation de dîner habituelle. De plus, ils sont sains, pleins de saveur, faibles en glucides, paléo, faibles en gras et conformes à l'ensemble 30.

Poulet Marsala

Ce marsala de poulet Instant Pot facile et tendre est une explosion de saveur. Poitrines de poulet poêlées dans une riche sauce aux champignons et aux oignons. Le tout réuni en quelques minutes dans votre mijoteuse ou votre pot instantané. Donc pas de casseroles supplémentaires nécessaires. Servez-le avec de la purée de pommes de terre pour un dîner qui plaira à toute la famille !

Bols de burrito au poulet au miel et à la sriracha

Les ingrédients de ces bols à burrito sains commencent sur une plaque de cuisson. Tout est rôti ensemble, y compris les pois chiches croustillants, avant d'être assemblés dans des bols.

Et toi? Quelles recettes de dîner faciles votre famille aime-t-elle? J'aimerais savoir quels sont vos repas simples et sains préférés ! Je suis toujours à la recherche de nouvelles idées !

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Vous aimez ce résumé de recettes de dîner rapides et saines? Rendez-vous sur notre page de recettes pour découvrir ce que nous rêvons d'autre dans la cuisine !

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Recettes des Fêtes avec une touche latino

Les recettes des Fêtes d'inspiration latino sont un succès auprès des familles hispaniques ! En grandissant, notre table de fête ressemblerait à une bacchanale romaine un large éventail de charcuteries et de salades, de viandes chaudes et d'entrées, des garnitures pour satisfaire tout le monde, beaucoup à boire (avec et sans alcool), une pléthore de desserts, frais et secs fruits, une variété de fromages et bien sûr, le panettone italien. Parmi les nombreuses viandes, mes parents servaient de la dinde, du porc rôti, du jambon au four, de la viande rouge grillée et du poulet !
Oui, faire votre propre jambon prend du temps, mais cela ne nécessite pas beaucoup d'attention et donne à votre maison une odeur délicieuse. It is also great for bringing to someone else’s dinner party, can be cooked ahead of time and it is very easy to carry and serve. So here’s how to make the perfect ham dinner, along with some great ideas for potluck meals—whether you’re the hostess or invitee—and some delicious hor d’oeuvres you’ll want to make and share!

BAKED HAM
Sert : 18

Ingredients :
1 (12 pound) bone-in ham, rump portion
1/2 cup whole cloves
1 cup packed brown sugar
4 cups water, or as needed

Instructions:
1. Preheat the oven to 350 degrees F.
2. Place ham in a roasting pan, and press whole cloves into the top at 1 to 2 inch intervals.
3. Pack the top with a layer of brown sugar.
4. Pour enough water into the bottom of the roasting pan to come to 1-inch depth.
5. Cover the pan tightly with aluminum foil or a lid.
6. Bake for 4 1/2 to 5 hours in the preheated oven (approx. 22 minutes per pound), or until the internal temperature of the ham has reached 160 degrees F. (Make sure the meat thermometer is not touching the bone.)
7. Let stand for about 20 minutes before carving
Noter: serve with Cabernet Sauvignon or Pinot Noir.

CHESTNUT PURÉE
Sert : 4
Chestnuts mark the beginning of winter. Chestnuts roasting on an open flame always conjured up images of cozy living rooms on snowy December days. In Italy, as soon as there is a snap in the air, chestnuts vendors fill the piazzas with their roasting trays full of these dark-brown nuts, to be peeled and eaten while strolling.You can serve this creamy side dish alongside meats such as roasted turkey, pig, game or pork. To speed up the cooking time you can use canned chestnuts packed in water.

Ingrédients:
1 pound whole chestnuts
1/3 cup heavy cream, plus extra for later
2 tbsp. unsalted butter, plus extra
Sea salt or Kosher and fresh ground pepper, to taste

Instructions:
1. Cut an “X” on the flat side of the chestnut shells, and place them in a pot. Add enough cold water to cover them and bring it to a boil.
2. Cook for 15-20 minutes or until tender.
3. Drain, peel off the shell and inner skin while they are still warm as it gets easier to peel them.
4. Place them in a food processor or blender. Purée until smooth.
5. Transfer the purée to a heavy-bottomed pot over low heat. Stir well. Add cream and butter. Stir to incorporate.
6. Assaisonner au goût avec du sel et du poivre. Add more cream (or milk) and butter if desired and serve immediately.

EASY MEXICAN CHOCOLATE MOUSSE WITH RUM
Sert : 12
This Mexican Chocolate Mousse adds up to your average chocolate mousse.

Ingrédients:
1 18.6-ounce box Mexican chocolate, chopped
1/2 cup whole-organic milk
3/4 tsp sea salt
3/4 cup white rum
Pinch of cayenne, optional
Pinch of cinnamon, optional
4 cups chilled heavy whipping cream, divided

Instructions:
1. In a heavy medium saucepan, over medium heat, stir in milk, chocolate and salt until chocolate melts, about 10-15 minutes.
2. Add the rum carefully
3. Using a long match or lighter, ignite the rum to burn it.
4. Stir the chocolate until the flames subside. (If using, add cayenne and cinnamon now.)
5. Transfer chocolate to a large bowl and let it cool at room temperature.
6. Using a hand electric mixer, beat 3 cups cream in large, clean, bowl until peaks form.
7. Working in batches, fold whipped cream into chocolate mixture.
8. Divide the chocolate mixture into 12 glasses and chill until set. (Can be made a day ahead)
9. Beat the remaining cream until peaks form (you can add some powdered sugar for sweetness).
10. Right before serving, place dollop of cream in each glass.

CHAMPAGNE WITH LEMON SORBET
Great for toasting and super refreshing!

Ingrédients:
1 bottle of your favorite champagne
1 pint lemon sorbet

Instructions:
Serve in tall champagne glasses and add a scoop of lemon sorbet. Acclamations!


25 Kid-Friendly Ground Beef Recipes

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